RFID技(jì)術(shù)能(néng)夠感知(zhī)食物(wù)是(shì)否變質?®
發布時(shí)間(jiān):2019-08↑✘α-27年(nián)初,麻省理(lǐ)工(gōng)學院研究者打破常規,← ±開(kāi)發了(le)一(yī)種以RFID标簽為(wèi)根基©¥的(de)無線系統RFIQ。這(zhè)個(gè)系統最有(yǒu)趣的(de α)地(dì)方是(shì)根據食物(wù)RF¥γαID标簽發出的(de)信号的(de)微(wēi)小(xiǎo)變化(huà)來(lái)檢測食品是₽α(shì)否變質/污染。
研究者用(yòng)香蕉等食品做(zuò)了(le)樣本測試。由于測試樣✔Ω本材料不(bù)同,RFID标簽的(de)∑©↑™應用(yòng)數(shù)量不(bù)同,RFID标簽的(de)電(£₹diàn)磁頻(pín)率不(bù)同,RFID讀(dú)取器(qì→✔)響應信号的(de)變化(huà)不(bù)同,識别食品變質/污染速度不(bù)∞£↔同。例如(rú)水(shuǐ)分(fēn)充足的(de)食品φλΩ♠和(hé)已經變幹的(de)食品發出的(de)RFID信号不(bù)同。
為(wèi)了(le)解決更多(duō)食品變質/污染檢測問(wèn)題δε,研究者還(hái)針對(duì)罐裝類、∑←酒瓶類産品等做(zuò)了(le)深入研究。λ≥他(tā)們發現(xiàn),這(zhè)些(xiē)罐子(zǐ)或瓶子(zǐ) π,手動測試一(yī)般較難發現(xiàn)裡(lǐ)面食品的(de)變質/污染問(wèn)題,但( ₽£dàn)用(yòng)RFID貼紙(zhǐ)或标簽就(jiù)可(kě)以。他(t" ā)們嘗試設計(jì)微(wēi)型天線,使人(rén)們不✔ ®(bù)必嗅聞或品嘗就(jiù)能(néng)了(le)解食品是(shì)否應該被γ∏抛棄。
同時(shí),研究者建立了(le)機(jī)器(qì)學習(xí)模型€$β。該模型将自(zì)動解析穿透容器(qì≈Ω<↔)材料返回的(de)電(diàn)磁波信号,明(míng)确其失真的(de•φ)幅度(信号強度)和(hé)相(xiàng)位(角度),再将其與材料最初的(de)電(d≥≥iàn)磁波信号對(duì)比,繼而發現(xiàn)食品變質/污染的(βφπ>de)程度。
通(tōng)常,他(tā)們将RFID标簽的(de)信号接收控制(zhì)在950MHz頻'₹(pín)率,一(yī)旦标簽信号出現(xiàn)不(bù)同,即表明(míng)物(wù)品可☆ ₩(kě)能(néng)已經受到(dào)污染。但(dàn)進一(yī)步研究他↕£≠ (tā)們又(yòu)發現(xiàn),RFID返≥ε回信号還(hái)受到(dào)罐子(zǐ)內(nèi)部實₹©↑際內(nèi)容的(de)影(yǐng)響。這(zδ✔hè)是(shì)因為(wèi)無線電(diàn)信号的(de)傳輸必須通(tōng)過食品≈↕。例如(rú),一(yī)個(gè)裝滿披薩醬的(de)罐子(zǐ)和(hé)另一(yī)個(λ↑αgè)裝滿墨西(xī)哥(gē)胡椒的(de)♠±罐子(zǐ)會(huì)産生(shēng)不(bùφ•ε)同的(de)信号輪廓。
又(yòu)如(rú),一(yī)個(gè)裝果汁的(de)瓶子(zǐ)與裝酒的>↕(de)瓶子(zǐ)的(de)信号不(bùπ♦δ)同。但(dàn)同種産品,也(yě)會(huì)因質量差異而出現(xiàn)信号差¶£異。例如(rú)含有(yǒu)25%、50%、75%、100%甲醇的(±&de)純酒精和(hé)混合酒精;含0%-30σ₽₩%三聚氰胺的(de)嬰兒(ér)奶粉。
顯而易見(jiàn),物(wù)廉價美(měi)的(de)RFID已經變成了(γ♠le)微(wēi)型射頻(pín)分(fēn)λ<∞光(guāng)鏡,是(shì)RFIQ系統的(de)核心構成。随著 ÷(zhe)RFID技(jì)術(shù)、RFIQ系統日(rì)益完善,這(zhè)一(yī)檢測±∏技(jì)術(shù)将被廣泛應用(yòng)。但(dàn)目前,這(zhè)一(yī♠♣©∑)檢測技(jì)術(shù)僅限于實驗室,且隻對(duì)給定材料的(de)純或污進行(xín φg)檢測,還(hái)無法應用(yòng)于÷'商業(yè)領域,更不(bù)能(néng)對(duì)₹∑$任何食品進行(xíng)安全檢測。